Niché au cœur d’un parc arboré de plus de 27 hectares, le Château de Saulon révèle toute sa beauté à chaque saison. Situé à Saulon-la-Rue, à quelques minutes de Dijon, notre hôtel château en Bourgogne vous invite à vivre une expérience en harmonie avec la nature environnante.
Au printemps, les jardins reprennent vie, les arbres centenaires se parent de leur feuillage délicat et les terrasses du restaurant Les Deux Rivières deviennent des havres de sérénité. En été, le domaine s’illumine sous le soleil, offrant un cadre idyllique pour une baignade, un déjeuner champêtre ou un séjour romantique dans l’une de nos chambres de charme.
L’automne transforme les allées du parc en tableaux vivants, avec des couleurs flamboyantes qui subliment les balades et les escapades œnologiques au cœur des vignobles de la Côte de Nuits. Et l’hiver, avec ses brumes douces et sa lumière feutrée, enveloppe le château d’une atmosphère paisible, propice à la détente, au bien-être et aux repas chaleureux près de la cheminée.
Quelle que soit la saison, le Château de Saulon est une invitation à la découverte et à la déconnexion, où charme, raffinement et gastronomie bourguignonne se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables.
