De la Terre à l’Assiette, une cuisine du terroir.
À proximité immédiate du Château, le restaurant tient son nom des deux rivières qui parcourent le Domaine. Il vous accueillera dans un décor à l’esthétique et l’acoustique soignées. La configuration des lieux permet de vous accueillir pour vos repas familiaux ou d’entreprise en toute convivialité. Notre restaurant est équipé et accessible aux personnes à mobilité réduite.
Sous les voûtes du restaurant, on découvre une élégance très bourguignonne. Notre Chef s’inspire des saisons et propose une cuisine privilégiant les circuits courts, ainsi que les productions des vergers du château. Confortablement assis, vous savourerez une cuisine de saison, gourmande, où la qualité des produits est mise en valeur. Bourgogne oblige, la carte des vins liste plus d’une centaine de références.
Pour accompagner chaque plat, le restaurant vous propose une sélection de vins de Bourgogne et des terroirs français emblématiques.
